Стоимость обучения в Пензе
Кондитер – это повар, специализирующийся на приготовлении десертов, конфет, тортов, пирожных, а также выпечки. При обучении будущий профессии кондитер изучает технологии приготовления большинства блюд, однако, после выхода на работу, как правило, выбирает какое-то одно направление и совершенствует мастерство в нем, например, готовит красивые торты, шоколад или конфеты.
Работать кондитер может на себя, устроиться в небольшую кондитерскую или же на крупное производственное предприятие, торговые марки которого знают не только в России, но и за ее пределами. На каждом месте работы больше ценится и оплачивается работа мастера высокой квалификации, подтвержденной соответствующим разрядом.
На небольшом производстве актуальна общая специальность кондитер, с максимально широким спектром знаний и компетенций. На кондитерской фабрике, где используют специальное оборудование и конвейеры, может потребоваться смежная специальность, например, машинист сбивальных машин, изготовитель бисквита, вафель или карамели, обучение которой придется пройти на дополнительных курсах, чтобы получить соответствующие корочки.
Цены на курсы в Пензе
Как пройти обучение в «Стадиум»
Не нашли программу? Напишите нам, поможем выбрать курс!
✅ Расскажем какие документы нужны
✅ Поможем выбрать курс
✅ Подберем практику, при необходимости
Безопасные варианты оплаты
Лучшие условия обучения
Получите полный комплект документов всего за 6 500р❗️
Выдается полный пакет документов
✅ Свидетельство о присвоении профессии +
✅ Удостоверение рабочей профессии +
➡️ Внесение сведений в ФИС ФРДО
Свидетельство о профессии
После прохождения курсов слушателям выдаются свидетельство, удостоверение (корочка) о присвоении профессии и нового разряда. В пакет документов входит:
- свидетельство о присвоении рабочей профессии;
- выписка из протокола обучения;
- удостоверение рабочей специальности.
Купить удостоверение (корочки) «Кондитер»
Также доступна возможность купить курс с удостоверением и пройти обучение в Пензе как очно, так и дистанционно. Для прохождения обучения в очном формате, необходимо уточнить свободное расписание на текущие группы у наших менеджеров. В результате выдается пакет документов: свидетельство по специальности, удостоверение о присвоении разряда, выписка из протокола.
Получить консультациюЛицензия Министерства Образования
Работаем на основании Лицензии №Л035-01298-77/00180081
Регистрационный номер лицензии: Л035-01298-77/00666314
Срок действия лицензии: бессрочно
Курсы с практикой в Пензе
Приглашаем пройти обучение рабочим профессиям с практикой в нашем учебном центре. ЦДПО «Стадиум» – это не просто учебное заведение, это команда, готовая предоставить все необходимое для достижения ваших целей:
- Опытных наставников, готовых помочь овладеть новой профессией или повысить свой текущий уровень.
- Интенсивное очное обучение «с нуля», начиная от теоретических основ и заканчивая практическими навыками.
- Современные оборудованные аудитории, обеспечивающие практический опыт работы, улучшение текущих умений и прохождение программ переквалификации.
- Поддержку в трудоустройстве. Мы активно сотрудничаем с ведущими предприятиями, фабриками и заводами России, помогая нашим студентам найти достойное место работы.
Наши уникальные учебные программы с реальной практикой, индивидуальный подход и активная помощь в трудоустройстве делает первый шаг к успешной профессиональной подготовке легким и эффективным. Присоединяйтесь к нам сегодня!
Все курсы по специальности
Скачайте шаблон заявления на обучение. Укажите персональные данные учащихся. Если возникнут вопросы, пожалуйста, свяжитесь с менеджерами компании.
Для подачи заявления, необходимо указать ФИО учащегося в дательном падеже. Если у Вас возникли сомнения в корректности склоняя, скачайте нашу памятку, в ней подробно описаны особенности склонения мужских и женских имен и фамилий.
Дистанционное (онлайн) обучение в Пензе
Документы для записи на курс:
- Заполненная заявка на дистанционное обучение
- Копия или фото паспорта
- СНИЛС
- Реквизиты (при оплате от юр лица)
- Фото для удостоверения (желательно на светлом однотонном фоне)
Удостоверение (корочки) повара кондитера в Пензе
Начать учиться на кондитера можно сразу после окончания школы. Не обязательно поступать в колледж, можно ограничиться курсами профессиональной подготовки. Для тех, кто уже получил другую специальность, доступна переподготовка.После окончания учебы выпускник получает начальный разряд. Следующий доступен только после наработки практического опыта и окончания курсов повышения квалификации.
Начальное обучение кондитера включает изучение азов работы, рецептов, теории и практики приготовления основных блюд, техники безопасности, требований санитарных норм, организации труда и кухни, применяемых инструментов и оборудования. Далее на курсах повышения квалификации кондитер узнает тонкости мастерства, получает знания, необходимые для повышения разряда.
Квалификационные разряды кондитера указывают, что он готов:
- 1-й: выполнять простейшие операции по подготовке продуктов и осваивать премудрости специальности под руководством более опытного кондитера.
- 2-й: самостоятельно готовить основные десерты или выполнять операции на кондитерском производстве, работать с автоматизированным оборудованием.
- 3-й: контролировать массовое производство простых тортов, конфет, пирожных, печенья.
- 4-й: контролировать приготовление широкого ассортимента сложных кондитерских изделий на массовом производстве.
- 5-й: под руководством старшего мастера готовить штучные оригинальные заказные кондитерские изделия по индивидуальным заказам и фирменным рецептам.
- 6-й, требующий наличия среднего профессионального образования: разрабатывать рецепты и готовить торты любой сложности с высокохудожественными фигурками или рисунками из крема, марципана и других съедобных сладких материалов.
Регулярное повышение квалификации поможет кондитеру быть в курсе изменений требований стандартов и санитарных норм, а также познакомиться с новыми технологиями, оборудованием, продуктами, узнать последние тенденции кондитерского мира.
К здоровью кондитеров предъявляют жесткие требования, так как работают они с продуктами питания, в тяжелых условиях горячих цехов, с опасным оборудованием и инструментами. Требуется регулярное прохождение медосмотров и сбор справок для предоставления по месту работы, а также оформление личной медицинской книжки.
Для трудоустройства необходимо подтвердить квалификацию документами о пройденном обучении и полученном разряде. Важно не только уметь вкусно готовить, но и знать и соблюдать правила работы, технику безопасности, сроки и условия хранения продуктов и другие тонкости, выполнение которых контролируют различные надзорные органы.
На официальных сайтах государственных контролирующих органов можно проверить наличие всех необходимых лицензий нашего учебного центра, в том числе на ведение образовательной деятельности.
В заключаемом на обучение договоре прописаны все условия оказания услуги. Любые нарушения являются основанием для возврата денег или поиска других способов урегулирования споров. При возникновении спорной ситуации можно связаться с администрацией, которая следит за сохранением деловой репутации и всегда идет навстречу слушателям.
Что может являться признаком мошенничества и должно насторожить при выборе учебного центра и профессиональных курсов:
- Низкая цена относительно других предложений. Уровень цены продиктован необходимостью оплаты труда педагогов, методистов, лицензий, материально-технической базы.
- Для оплаты курсов предлагают сделать перевод на частное лицо или реквизиты сомнительной компании. Реквизиты можно проверить в интернете. Важно убедиться, что у компании или предпринимателя действительно получена лицензия на образовательную деятельность.
- Возникновение дополнительных расходов после заключения договора и оплаты.
Честная компания с готовностью предоставит любые документы, подтверждающие законность ведения образовательной деятельности.
Да. Учебный центр поддерживает деловые отношения более чем с 250 предприятиями, расположенными на всей территории России, куда рекомендуются выпускники как с опытом, так и без опыта работы. Чтобы получить помощь, необходимо обратиться к менеджеру.
Чтобы получить удостоверение о повышении разряда, необходимо предоставить скан-копии:
- Действующего удостоверения или соответствующей записи в трудовой книжке.
- Фотографии для корочек на светлом однотонном фоне.
- Паспорта.
Также потребуется указать почтовый адрес, на который будут отправлены документы.
Существует два варианта оплаты:
- 100% предоплата, перечисляемая при заключении договора на банковские реквизиты учебного центра.
- Оплата наложенным платежом в отделении Почты России при получении. В этом случае при заключении договора необходимо внести предоплату 500 рублей. При получении документов на почте производится доплата.
Нет. Современные средства передачи информации не требуют личного присутствия. Документооборот осуществляется в электронном виде, оригинал документов об образовании придет Почтой России на указанный при заключении договора адрес.
Разряд, присваиваемый рабочим, указывает на уровень компетенции, способности выполнять работу определенной сложности. В справочнике ЕТКС для каждой профессии подробно расписаны знания и обязанности для каждого разряда.
Квалификационный уровень используются в официальной документации – профессиональных стандартах, а также бухгалтерских документах для определения обязанностей, полномочий, знаний и умений, а также для расчета заработной платы.
Диплом могут потребовать только у специалистов, квалификация которых предусматривает высшее или среднеспециальное образование. Представителям рабочих профессий при трудоустройстве, согласно ст.60 Закона №273-ФЗ от 29.12.2012, достаточно удостоверения или свидетельства о полученной специальности.
Профессиональная переподготовка предназначена для слушателей с высшим или среднеспециальным образованием, которые хотят получить новую профессию или овладеть дополнительными профессиональными компетенциями. Также ее проходят после более чем пятилетнего перерыва в трудовом стаже. Чтобы получить рабочую специальность, достаточно пройти профессиональное обучение.
Повышение квалификации – это вид дополнительного профессионального образования, ориентированный на обучение специалистов, имеющих высшее или среднеспециальное образование и опыт работы, с целью повышения профессиональных компетенций, актуализации знаний, информировании о нововведениях в отрасли. Также повышение квалификации требуется для получения очередного разряда рабочих специальностей.
В 2019 и 2021 году в статью 16 закона 273-ФЗ об образовании внесены изменения, согласно которым очное и дистанционное образование признаны равными. Предусмотрены исключения, касающиеся профессий, обучение которым невозможно без практических занятий. При этом теоретическая часть все равно может преподаваться дистанционно.
Статьей 60 закона 273-ФЗ установлены следующие формы документов об образовании:
- Удостоверение государственного образца выдается после получения среднего (аттестат) или среднего специального, высшего (диплом) образования, после прохождения государственной аттестации.
- Удостоверение установленного образца выдают после прохождения курсов профессионального обучения с присвоением квалификационного разряда после итоговой аттестации.
Документ любого вида дает право выполнять должностные обязанности согласно присвоенной квалификации.
Знания и профессию человек получает на всю жизнь, поэтому у удостоверения нет срока действия. Однако для большинства рабочих специальностей обязательно повышение квалификации, которое проходят раз в 1, 3 или 5 лет. Это связано с постоянным развитием отраслей и появлением новых профессиональных требований. Также обучение потребуется для повышения разряда.
Да, обучение большинству рабочих специальностей возможно сразу после окончания 9 класса. Однако позже, в процессе карьерного роста, может потребоваться получить среднеспециальное образование в профильном учебном заведении. Подробности, касающиеся конкретной, выбранной вами профессии, можно уточнить у менеджера.
Это разные понятия, нужные работодателю, руководителю или бухгалтеру для оценки компетенции сотрудника и начисления заработной платы.
Профессиональное обучение влияет только на разряд, который указывает уровень квалификации, способность выполнять определенные обязанности согласно справочнику ЕТКС.
Нет. Если у вас нет профессионального образования, то нужны курсы профессионального обучения.
Переподготовку проходят выпускники колледжей и других среднеспециальных и высших учебных заведений, которые хотят получить новую профессию. Также они могут понадобиться после длительного, более 5 лет, перерыва в работе по специальности.
Сейчас постоянно меняются технологии, материалы, оборудование, техническая и нормативная документация. Чтобы профессиональные компетенции рабочего всегда соответствовали действующим требованиям, введены курсы повышения квалификации. В зависимости от конкретной специальности, их прохождение может быть обязательным с частотой раз 1, 3 или 5 лет.
Также повышать квалификацию необходимо для профессионального роста, повышения разрядов.
Дистанционное обучение подразумевает новый формат образования, ставший возможным с распространением интернета и сделавший более доступным и удобным получение профессий. По сути оно близко к очному, так как материал рассказывают преподаватели, они же отвечают на вопросы и консультируют слушателей. При заочном обучении студент изучает материал самостоятельно.
Ст. 16 Закона об образовании 273-ФЗ приравнивает дистанционное образование к очному.